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Frühstücksbrötchen mit Ei, Käse und Champignons

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Cookinero 27 Feb 2025
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Frühstücksbrötchen mit Ei, Käse und Champignons

Brötchen mit Ei, Champignons und Käse sind ein leckeres, sättigendes und außergewöhnliches Frühstück für die ganze Familie. Die Zubereitung dauert nur 15 Minuten. Diese Eierbrötchen sind reich an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten. Sie geben Ihnen Kraft und Energie. Und das Wichtigste: Dieses Frühstück schmeckt sowohl Erwachsenen als auch Kindern.

Wie man kocht Frühstücksbrötchen mit Ei, Käse und Champignons

Schritt 1

Frühstücksbrötchen mit Ei, Käse und Champignons

Champignons und Käse fein hacken.

Schritt 2

Frühstücksbrötchen mit Ei, Käse und Champignons

Die Deckel der Brötchen abschneiden und überschüssige Krümel mit einem Löffel entfernen.

Schritt 3

Frühstücksbrötchen mit Ei, Käse und Champignons

Geben Sie die Pilz-Käse-Mischung in jedes Brötchen.

Schritt 4

Frühstücksbrötchen mit Ei, Käse und Champignons

Schlagen Sie in jedes Brötchen ein Ei. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 5

Frühstücksbrötchen mit Ei, Käse und Champignons

Legen Sie die Brötchen für 10 Minuten in den Ofen und backen Sie sie.

Schritt 6

Frühstücksbrötchen mit Ei, Käse und Champignons

Das fertige Gericht mit Dill oder anderen Kräutern garnieren. Guten Appetit.

Frühstücksbrötchen mit Ei, Käse und Champignons - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst den Käse durch jede schmelzbare Sorte ersetzen, wie Cheddar, Mozzarella oder sogar Feta für eine würzige Note.
Dieses Rezept ist bereits vegetarisch. Für eine vegane Variante verwende einfach käsefreie Alternativen und ersetze das Ei durch eine pflanzliche Option oder sautéiertes Gemüse.
Auf jeden Fall! Bewahre die abgekühlten Brötchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage auf. Im Ofen bei 175°C für 5-7 Minuten wieder aufwärmen.
Probiere Spinat, Paprika oder karamellisierte Zwiebeln für eine leckere Abwechslung, die Textur und Feuchtigkeit behält.
Lass genug Platz im Brötchen, damit das Ei sich ausdehnen kann. Du kannst das Ei auch leicht verquirlen, bevor du es einfüllst, um Überschwappen zu vermeiden.
Ja, nach dem Backen und Abkühlen einfrieren. Einzeln verpackt sind sie bis zu 1 Monat haltbar. Für die beste Textur im Ofen aufwärmen.
Serviere sie mit frischem Salat, Avocadoscheiben oder gerösteten Kartoffeln für ein ausgewogenes Frühstück oder Brunch.
Ja, verwende glutenfreie Brötchen und achte darauf, dass alle anderen Zutaten glutenfrei zertifiziert sind.

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