Brot semifreddo auf Russisch

Cookinero 11 November 2022

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Speiseeis hat einen angenehmen süß-cremigen Geschmack mit einem leichten Hauch von Brotsäuerlichkeit.

Wie man kocht Brot semifreddo auf Russisch

Schritt 1

Brotscheiben und Nüsse in einem Mixer zu Krümeln zermahlen und braten.

Schritt 2

Die Sahne steif schlagen und die Brösel unterheben. Schlagen Sie dann das Protein mit Salz und fügen Sie Puderzucker hinzu, ohne mit dem Schlagen aufzuhören. Vorsichtig mit Buttermilch verrühren.

Schritt 3

Wir kleiden das Formular mit einer Folie aus, füllen es mit der entstandenen Masse und frieren es mindestens 3 Stunden im Gefrierschrank ein. Wir nehmen das fertige Eis aus der Form, schneiden es in Scheiben in Form von Brotscheiben und servieren es.