Rote-Bete-Schnitzel mit Käsefüllung

Jeder kennt die Rübe, unser ursprüngliches Wurzelgemüse. Der berühmte kleine russische Borschtsch wurde bereits im 16. Jahrhundert gekocht, und die Bojaren tranken Rübensaft mit Macht und Haupt - damit die Gesichtshaut frisch, die Figur schlank und das Haar gesund war.
Wie man kocht Rote-Bete-Schnitzel mit Käsefüllung
Schritt 1
Rüben waschen. Salzwasser mit Kreuzkümmel zum Kochen bringen. Kochen Sie die Rüben bis zur Hälfte für 15-20 Minuten. Das Wasser abgießen, die Rüben abkühlen und in 1 cm dicke Kreise schneiden, den Käse und den Hüttenkäse glatt rühren. Essig und Kürbiskerne zugeben, salzen und pfeffern, gut mischen. In die Mitte des Rübenkreises etwas von der resultierenden Mischung geben und mit einem weiteren Rübenkreis bedecken. Die entstandenen Rote-Bete-Schnitzel in Mehl wälzen. Die Eier verquirlen und die Schnitzel darin würzen, dann mit Semmelbröseln panieren. Die Schnitzel in der geschmolzenen Butter in einer Bratpfanne von beiden Seiten anbraten. Die Ananas putzen und in Scheiben schneiden. Apfel entkernen und in Scheiben schneiden. Schnitzel mit Ananasscheiben und Apfelscheiben garnieren, mit Petersilie garnieren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Eingelegte Gurken in einer Tüte
Leicht gesalzene Gurken in einer Packung - ein paar Stunden und Sie genießen den Geschmack eines einfachen, aber wunderbaren Snacks. Wir schlagen vor, Gurken auf diese sehr „trockene“ Art einzulegen. Als Ergebnis erweisen sie sich als knusprig, perfe

Kompott aus schwarzen Johannisbeeren
Johannisbeerkompott ist ein schnelles, leckeres und gesundes Getränk. Besonders gut schmeckt es, wenn man es aus selbst angebauten Johannisbeeren zubereitet. Johannisbeerkompott zuzubereiten ist ganz einfach: Wasser in einem Topf aufkochen, Beeren da
