Rote-Bete-Schnitzel mit Käsefüllung

Jeder kennt die Rübe, unser ursprüngliches Wurzelgemüse. Der berühmte kleine russische Borschtsch wurde bereits im 16. Jahrhundert gekocht, und die Bojaren tranken Rübensaft mit Macht und Haupt - damit die Gesichtshaut frisch, die Figur schlank und das Haar gesund war.

Wie man kocht Rote-Bete-Schnitzel mit Käsefüllung

Schritt 1

Rüben waschen. Salzwasser mit Kreuzkümmel zum Kochen bringen. Kochen Sie die Rüben bis zur Hälfte für 15-20 Minuten. Das Wasser abgießen, die Rüben abkühlen und in 1 cm dicke Kreise schneiden, den Käse und den Hüttenkäse glatt rühren. Essig und Kürbiskerne zugeben, salzen und pfeffern, gut mischen. In die Mitte des Rübenkreises etwas von der resultierenden Mischung geben und mit einem weiteren Rübenkreis bedecken. Die entstandenen Rote-Bete-Schnitzel in Mehl wälzen. Die Eier verquirlen und die Schnitzel darin würzen, dann mit Semmelbröseln panieren. Die Schnitzel in der geschmolzenen Butter in einer Bratpfanne von beiden Seiten anbraten. Die Ananas putzen und in Scheiben schneiden. Apfel entkernen und in Scheiben schneiden. Schnitzel mit Ananasscheiben und Apfelscheiben garnieren, mit Petersilie garnieren.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Geräucherte Rippchen

Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a

Walnuss Wein

Leckere Walnüsse sind jedem bekannt, und hausgemachter Wein aus dieser Art von Nüssen ist eine Seltenheit. Laut Rezept sollten die Rohstoffe für die Herstellung von Walnusswein spätestens am 7. Juli gesammelt werden. Anfang Juli erreichen die Früchte

Marshmallow auf Agar

Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln

Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze