Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Faule Kohlrouladen in Sauerrahmsauce
Erbsensuppe mit Schinken
Bratkartoffeln mit Champignons
Rassolnik mit Bulgur
Ente mit Äpfeln und Orangen
Kohlsuppe mit Schweinefleisch
In einer Pfanne geschmortes Rindfleisch
Wir präsentieren Ihnen ein Rezept für in einer Pfanne geschmortes Rindfleisch. Um die maximale Weichheit und Zartheit des Fleisches zu erreichen, schmoren Sie das Rindfleisch mindestens eine Stunde lang. Um ein Anbrennen oder Austrocknen des Fleisches zu verhindern, verwenden Sie eine Bratpfanne mit dickem Boden. Wenn Sie alles richtig machen, wird Sie das nach diesem Rezept zubereitete Rindfleisch mit seinem saftigen, zarten und frischen Geschmack überraschen. Dieses Gericht kann entweder einzeln oder mit einer Beilage serviert werden.
Wie man kocht In einer Pfanne geschmortes Rindfleisch
Schritt 1
Die Karotten in Scheiben und das Rindfleisch in Würfel schneiden.
Schritt 2
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
Schritt 3
Das Rindfleisch in eine Bratpfanne geben und in Pflanzenöl von beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 4
Wasser in die Pfanne geben und das Fleisch eine Stunde zugedeckt köcheln lassen.
Schritt 5
Wenn das Wasser vollständig verkocht und das Fleisch weich ist, Karotten, Zwiebeln und etwas Pflanzenöl in die Pfanne geben. Den Inhalt der Pfanne einige Minuten lang bei mittlerer Hitze braten, bis das Gemüse halb gar ist.
Schritt 6
Tomatenmark mit einem Glas heißem Wasser verrühren und die Flüssigkeit in die Pfanne mit Fleisch und Gemüse geben. Das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken und Knoblauch in die Pfanne geben.
Schritt 7
Sobald die Soße kocht, die Hitze reduzieren und das Fleisch weitere 15–20 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
Schritt 8
Die Sahne in die Pfanne gießen und das Rindfleisch in der Sauce weitere 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Die Pfanne vom Herd nehmen, die heiße Mischung auf Teller verteilen und servieren. Guten Appetit!
In einer Pfanne geschmortes Rindfleisch - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Usbekisches Fladenbrot
Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch
Mandelplätzchen mit kandierten Früchten
Tomatensaft aus Tomatenmark
Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
