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Kochen
Schritt 1
Spargel putzen, Enden abschneiden. Den Spargel 12 Minuten kochen. in Salzwasser, eine Prise Zucker und 1 EL hinzufügen. l. Butter. Trocken. Tomaten und Knoblauch in dünne Scheiben schneiden und zusammen mit dem Schnittlauch im restlichen Öl 2 Minuten anbraten. Salz und Pfeffer. Die Tomatenmischung in eine Auflaufform gießen.
Spinat waschen, trocken tupfen.
Zutaten
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