Espárragos envueltos en espinacas y queso

Cookinero 20 dic. 2022

Cómo cocinar Espárragos envueltos en espinacas y queso

Paso 1

Limpiar los espárragos, recortar los extremos. Hervir los espárragos durante 12 minutos. en agua con sal, añadiendo una pizca de azúcar y 1 cda. yo manteca. Seco. Cortar los tomates y el ajo en rodajas finas y sofreír junto con el cebollino en el aceite restante durante 2 minutos. Sal y pimienta. Vierta la mezcla de tomate en una fuente para horno.
Lavar las espinacas, secar. Envuelva 3-4 brotes de espárragos de un extremo con hojas de espinaca y colóquelos en un plato. Mezclar el queso, la nata y el pimentón, añadir la albahaca picada. Verter los manojos de espárragos preparados sobre la tripa de espinacas con la salsa resultante. Añadir lonchas de jamón de Parma al molde. Llevar al horno precalentado a 180°C por 8 minutos. Antes de servir, los espárragos preparados se pueden espolvorear con hierbas picadas.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Malvavisco en agar

El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,

Camarones rebozados en cerveza

Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de

Papas fritas al microondas

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Champiñones a la parrilla

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Limonada casera con ácido cítrico

Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L

Categorías Menú Recetas
Arriba