Spargelsalat mit Ananas

Cookinero 27 Januar 2023

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Wie man kocht Spargelsalat mit Ananas

Schritt 1

Braten Sie das Filet in 1 EL. l. Öle für 5 min. von jeder Seite. Abkühlen, in Streifen schneiden.

Schritt 2

Spargel in 5 cm lange Stücke schneiden, 1 EL schmelzen. l. Öl, Spargel hineingeben, salzen und Zucker hinzufügen. Gießen Sie 0,5 Tassen heißes Wasser und kochen Sie für 10 Minuten. unter dem Deckel. Wirf ein Sieb hinein, cool.

Schritt 3

Tomatenmark und Ananas in Würfel schneiden. Für das Dressing alle oben genannten Zutaten mischen. Das vorbereitete Gemüse und die Filets in eine Schüssel geben, das Dressing darüber gießen, mischen und 30 Minuten an einem kalten Ort ziehen lassen. Dieser Salat sieht besonders schön aus, wenn er in ausgekratzten Ananashälften serviert wird.