Apfelbällchen in Karamell
Wie man kocht Apfelbällchen in Karamell
Schritt 1
Mit einem speziellen Löffel (Noisette) kleine Bällchen aus kräftigen, knackigen Äpfeln schneiden. Achten Sie darauf, dass keine Haut auf der Oberfläche der Kugeln zurückbleibt. Die Kugeln auf die Stäbchen stechen.
Schritt 2
Zucker und Zitronensaft in einen Topf geben, auf mittlere Hitze stellen und zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze ohne Rühren kochen, bis der Zucker eine tiefe Bernsteinfarbe hat, etwa 5 Minuten. Topf vom Herd nehmen und Sahne hinzugeben, umrühren. Karamell abkühlen.
Schritt 3
Tauchen Sie die Kugeln in das Karamell, tauchen Sie dann die Unterseite der Kugel in die farbigen Streusel und lassen Sie sie vollständig trocknen (Sie können die Kugeln auf ein mit Öl bestrichenes Pergamentblatt legen).
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis
Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis sind ein echter Lebensretter für eine moderne Hausfrau, die hart arbeitet, aber gleichzeitig eine liebevolle Ehefrau und gute Mutter bleiben möchte. Dieses altbewährte Gericht hat mehrere wichtige Vorteile:
Hähnchenflügel in einer Pfanne
Duftende Chicken Wings sind ein Gericht für wahre Kenner. Saftig und reichhaltig passt es gut zu jeder Beilage auf Ihrem Tisch. Die Flügel lassen sich einzeln oder auf einer gemeinsamen Platte wunderschön präsentieren. Scharfe Wings mit knuspriger, l
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei