Apfelbällchen in Karamell
Wie man kocht Apfelbällchen in Karamell
Schritt 1
Mit einem speziellen Löffel (Noisette) kleine Bällchen aus kräftigen, knackigen Äpfeln schneiden. Achten Sie darauf, dass keine Haut auf der Oberfläche der Kugeln zurückbleibt. Die Kugeln auf die Stäbchen stechen.
Schritt 2
Zucker und Zitronensaft in einen Topf geben, auf mittlere Hitze stellen und zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze ohne Rühren kochen, bis der Zucker eine tiefe Bernsteinfarbe hat, etwa 5 Minuten. Topf vom Herd nehmen und Sahne hinzugeben, umrühren. Karamell abkühlen.
Schritt 3
Tauchen Sie die Kugeln in das Karamell, tauchen Sie dann die Unterseite der Kugel in die farbigen Streusel und lassen Sie sie vollständig trocknen (Sie können die Kugeln auf ein mit Öl bestrichenes Pergamentblatt legen).
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme
Marshmallow auf Agar
Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn