Salate mit Gemüse Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

Entdecken Sie unsere lebendige Sammlung gemüsereicher Salate – eine Hommage an frische Aromen und gesunde Ernährung. Erkunden Sie eine vielfältige Auswahl an Rezepten, von klassischen Gartensalaten bis hin zu innovativen Gemüsekombinationen, perfekt als leichte Mahlzeit, Beilage oder erfrischender Appetitanreger. Finden Sie Ihren neuen Lieblingssalat, prall gefüllt mit Nährstoffen und Köstlichkeit!

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Krautsalat Salat original

Krautsalat wird in amerikanischen Cafés und Restaurants als Beilage serviert. Im Ausland schmeckt dieses Gericht in Gastronomiebetrieben etwas süß. Das kulinarische Geheimnis liegt in der Verwendung von süßen Karotten und Zucker als Gewürz. Die gesun

Olivier mit Garnelen

Olivier mit Garnelen ist eine exquisite Version eines beliebten Feiertagssalats. Diese Meeresfrüchte ergeben eine originelle Kombination mit den Salatzutaten. Garnelen verleihen Olivier ein besonderes Aroma und einen besonderen Geschmack und machen i

Salat mit Rindfleisch und Paprika

Salat mit Rindfleisch und Saisongemüse ist eine wahre Fundgrube an gesunden Vitaminen und Nährstoffen. Dank interessanter Kombinationen aus Rindfleisch, Gewürzen und frischem Gemüse passt diese kalte Vorspeise erfolgreich in Ihre Diät und eignet sich

Salat mit Rindfleisch und Champignons

Ein sehr einfach zuzubereitender Salat mit Rindfleisch, Gemüse und Pilzen. Da er gesund und kalorienarm ist, kann er zu Recht als diätetischer Snack angesehen werden. Es eignet sich perfekt als Snack für jeden Tag oder als Beilage zum Abendessen und

Salat "Dame"

Der Salat „Lady“ erhielt seinen Namen aufgrund seiner Leichtigkeit und seines exquisiten Geschmacks. Es ist einfach zuzubereiten und die Kombination seiner Zutaten ergibt einen sehr delikaten und angenehmen Geschmack. Gurke und Grünzeug sorgen für Fr

Neujahrssalat mit Garnelen und Mandarinen

Es ist Zeit, das traditionelle Neujahrstischmenü zu ändern. Bereiten Sie mit unserem Rezept in 15 Minuten einen Salat mit Garnelen und Mandarinen für den Festtagstisch zu. Leichter Salat mit Sellerie, Apfel, Walnüssen und Original-Dressing. Eine wund

Salat "Tiflis"

Tbilisi-Salat ist ein beliebter georgischer Salat mit Rindfleisch, roten Bohnen, Paprika, Koriander und Walnüssen. Es zeichnet sich durch seinen frischen, würzigen Geschmack aus, da ihm Chili-Pfeffer, Knoblauch und Khmeli-Suneli-Gewürze hinzugefügt w

Caesar mit Chinakohl

Wir alle lieben Caesar Salad. Viele Menschen möchten ihn zu Hause zubereiten, doch Römersalat ist nicht überall erhältlich. Sie müssen nicht lange nach dem ähnlichsten Ersatz suchen – nehmen Sie einfach Chinakohl. In unserem Rezept ist keine Angabe z

Mimosa-Salat mit rotem Fisch

Der sowjetische Salat „Mimosa“ wird am häufigsten mit Fischkonserven zubereitet. Sie können stattdessen jedoch auch leicht gesalzene Forelle verwenden. Bei dieser Variante werden statt Salzkartoffeln und Karotten frische Gurken verwendet. Der Salat h

Salat mit Mais, grünen Erbsen und geräucherter Wurst

Salat mit Zuckermais, Erbsen, frischen und eingelegten Gurken, geräucherter Wurst und Karotten in Mayonnaise-Dressing ist sehr sättigend und lecker. Mit diesem Salat lässt sich die ganze Familie oder eine große Gruppe ernähren. Es eignet sich für ein

Mimosa-Salat mit Mais

Mimosensalat ist seit der Sowjetzeit die Hauptdekoration der festlichen Tafel. Traditionell enthält es Kartoffeln, diese können aber durch Mais ersetzt werden. So lässt sich der Salat auch schneller zubereiten, da die Kartoffeln bereits vorgekocht we

Salat mit Thunfisch und Käse

Thunfisch-Käse-Salat – Wenn Sie diesen Salat einmal zubereitet haben, werden Sie ihn immer wieder zubereiten wollen. Der Salat enthält neben Thunfisch und Käse Eier und Kohl, etwas Mayonnaise und Kräuter. Alle diese Produkte sind immer im Kühlschrank

Amerikanischer Kartoffel-Eier-Salat

Kartoffel-Eier-Salat ist einfach zuzubereiten und, glauben Sie mir, er schmeckt sehr gut! Es kann auch auf einem festlichen Tisch serviert werden, wenn Sie mit der Präsentationsmethode experimentieren. Probieren Sie selbst ein ungewöhnliches Rezept a

Salat "Mimosa" mit Makrelenhecht

Mimosensalat ist ein Klassiker der sowjetischen Küche. Es sieht sehr festlich aus, obwohl es aus einfachsten Zutaten zubereitet wird. Seinen Namen erhielt der Salat aufgrund seines Aussehens, das an Mimosenblüten erinnert, da er oben mit Eigelb und g

Mimosa-Salat mit Fischkonserven

Der klassische Mimosa-Salat mit Fischkonserven ist ein Rezept für ein leckeres und sättigendes Gericht. Es eignet sich sowohl für eine festliche Tafel als auch für ein normales Abendessen. Sie können jeden beliebigen Fisch verwenden: Rotlachs, Makrel

Salat mit rotem Fisch und Rucola

Frischer Rucola im Salat ist ein Garant dafür, dass dieser garantiert schön wird. Unser Rezept bringt jedoch alles mit, was es schmackhaft macht: zartes Rotbarschfilet, saftige Kirschtomaten, Haselnüsse, salziger Käse mit einer leichten Nussnote um d

Griechischer Salat mit Feta

Griechischer Salat ist eine tolle Option für eine festliche Tafel sowie für ein leichtes Abendessen oder Mittagessen. Die Kombination aus frischem Gemüse mit leichtem Fetakäse, Oliven, Olivenöl und Kräutern wird selbst den eingefleischtesten Kritiker

Gemüsesalat mit Sesam

Gemüsesalat aus Paprika, Karotten und Gurken mit Knoblauch und Dill erweist sich als frisch, lecker und aromatisch. Das Dressing für diesen Salat besteht aus Pflanzenöl, Balsamico-Essig und Sojasauce. Abgerundet wird das Gericht mit Sesamkörnern und

Klassischer Hering unter einem Pelzmantel aus Filet

Hering unter einem Pelzmantel ist ein klassisches Rezept der russischen Küche. Dieses Gericht wird in vielen Familien an Feiertagen zubereitet. Seit den 70er Jahren ist es in den Ländern der ehemaligen UdSSR ein traditionelles Gericht für die Neujahr

Salat mit Avocado und rotem Fisch

Leicht gesalzener Rotfisch wird nicht nur wegen seines köstlichen Geschmacks geschätzt. Die im Rotfisch enthaltenen Fettsäuren tragen zur Senkung des Cholesterinspiegels bei und wirken sich positiv auf den Zustand von Haut und Haar aus. Dieser leicht

Salat mit Pestosauce

Das klassische Pesto-Sauce-Rezept enthält immer Basilikum. Aber manche Hausfrauen, die kein Basilikum zur Hand haben, ersetzen es durch andere aromatische Kräuter. Zum Beispiel Petersilie oder Rucola. Solche Anpassungen verändern jedoch den Geschmack

Salat mit Pilzen und Käse

Pilz-Käse-Salat ist eine großartige Quelle für gesunde Fette aus dem Käse und Kohlenhydrate und Ballaststoffe aus dem Gemüse. Der Salat ist leicht und nahrhaft zugleich. Es wird Ihren alltäglichen Speiseplan schmücken und auch auf der festlichen Tafe

Caesar Salad mit Hähnchen und Kirschtomaten

Dieses leichte und gesunde Gericht ist nach dem Amerikaner italienischer Abstammung, Caesar Cardini, benannt. Dieses Gericht hat nichts mit der Zeit des Römischen Reiches zu tun, sondern entstand nach dem Ersten Weltkrieg und erfreute sich enormer Be

Waldlichtung mit Champignons

Der originelle Salat „Waldlichtung“ mit Champignons, der wie eine Pilzlichtung aussieht. Pilz-Snackkuchen mit Hühnchen wird Schritt für Schritt aus verfügbaren Produkten zubereitet. Laut Rezept wird Forest Glade mit Champignons schichtweise von oben


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