Linsen

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Geschmortes Rebhuhn mit Linsen

Sie sagen, es ist unheilbar. Wenn jemand zum Beispiel jagdsüchtig ist, dann werden ihn keine Argumente von Freunden, Verwandten und Vernunft beeinflussen. Die Liebe zu Wildfleischgerichten ist auch eine Art Droge.

Harira (marokkanische Reissuppe)

Eine herzhafte, dicke Lammsuppe mit Reis und Bohnen, die traditionell in Teilen des Nahen Ostens wie Marokko und Israel zubereitet wird.

Linsensuppe

Suppenrezept aus der Fastenzeitkarte des Restaurants.

Piaget

Piagju sind kleine, magere Koteletts aus Linsen oder Erbsen. Dieses beliebte Gericht aus dem Nahen Osten erinnert an die berühmten Falafel.

Würzige rote Linsen mit Koriander und Walnüssen

Leicht zuzubereitendes, schmackhaftes, herzhaftes, aromatisches Gericht mit orientalischen Noten.

Äpfel gefüllt mit Rosinen und Linsen

Süß-säuerlicher Geschmack von Äpfeln und Rosinen mit einer würzigen Note von Ingwer und Curry machen Linsen zu einem Gourmetgericht.

Linsenbällchen mit Paprika und Joghurt

Von allen Linsensorten eignen sich rote oder gelbe Linsen am besten für dieses Gericht – sie haben keine Schale.

Linsen mit Zwiebeln und Tomaten

Eine hervorragende alternative Beilage, die mutig den Anspruch erhebt, ein eigenständiges Gericht zu sein. Und ein guter Grund, sich an die von vielen Linsen vergessenen zu erinnern.

Linsenkoteletts mit Auberginen

Linsen sind ein sehr gesundes Produkt, reich an Proteinen und Vitaminen. Daraus können Sie nicht nur Suppe, sondern auch verschiedene leckere Snacks zubereiten. Ich mache Sie auf magere Linsenkoteletts mit Auberginen- und Tomatensalsa aufmerksam.


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