Osterrezepte

Es war üblich, sich ab Gründonnerstag auf das helle Fest der Auferstehung Christi vorzubereiten. Im alten Russland servierten einige wohlhabende Wirte 48 verschiedene Gerichte für die Ostertafel – je nach Anzahl der Tage des abgelaufenen Fastens.

Um ehrlich zu sein, unterscheidet sich das Rezept für englischen Osterkuchen nicht wesentlich von dem traditionellen, das jedes Jahr am Osterabend von Hausfrauen verwendet wird. Der einzige originelle „Trick“ ist das Vorhandensein von Ingwerpulver un

Warum ein Osternussbrötchen backen? Zumindest dann, dass diese Option eine hervorragende Alternative zu traditionellen Osterkuchen sein kann, deren Zubereitung für viele viele Fragen aufwirft. Am Ende können Sie dieses Ostergebäck immer kaufen, um al

Der traditionelle Osterkuchen wird ziemlich lange zubereitet, aber das Ergebnis lohnt sich auf jeden Fall: Das Gebäck ist luftig, duftend und ungewöhnlich lecker. Wollen Sie, dass alles genau so ist? Versuchen Sie, die hochwertigsten Zutaten zu erhal

Osterkuchen im Ofen während des Backvorgangs verbreitet ein solches Aroma im Raum, dass das Warten auf die Fertigstellung eine echte Prüfung ist! Und wenn die Gastgeberin dies auch am Gründonnerstag tut, wie es die orthodoxe Tradition vorschreibt, da

Meine Großmutter, Nina Mikhailovna Kiselevich, hat das Beste gebacken! Dies ist das Rezept ihrer Familie, und meine Mutter und ich sind die einzigen Bewahrer geworden. Das Rezept ähnelt anderen, weist jedoch einige Unterschiede auf: Es wird Soda, mit

Dies ist der köstlichste aller Kebabs - und Sie müssen unbedingt lernen, wie man ihn zubereitet. Befolgen Sie die Anweisungen genau und Sie werden in Ordnung sein!

Der Osterkuchen des Zaren heißt zu Recht: Er kann auf dem festlich gedeckten Tisch auf höchstem Niveau serviert werden, er ist so schön, duftend und lecker. Dank Safran hat die Osterkuchenkrume eine spektakulär leuchtend gelbe Farbe, die direkt mit L

Kulich liegt irgendwo an der Grenze zwischen Brot und Kuchen, und Sie müssen sehr kompetent daran entlang gehen, damit sich das Ostersymbol als prächtig, leicht, luftig und gleichzeitig sehr reich und befriedigend herausstellt.

Ostern aus saurer Sahne ist eine der Sorten der üblichen, nur fettiger, daher sehr, sehr zart. Jeder, der dies probiert hat, sagt, dass es buchstäblich auf der Zunge zergeht! Aber das ist nicht alles. Eine Besonderheit unserer sauren Sahne Ostern ist

Ein einfaches Osterkuchen-Rezept ist nicht nur deshalb gut, weil es auch eine unerfahrene Hausfrau verwenden kann: Dieses Gericht ist auch für diese Art des Backens recht schnell zubereitet. Außerdem gefällt das Ergebnis allen, die es in der Praxis g

Kulich auf Sauerteig ist sowohl im Aussehen als auch im Geschmack ganz anders als der traditionelle. Ähnliches wurde in vielen russischen Familien vor der Revolution zubereitet: Es stellte sich heraus, dass es sich um eine festlichere Version von gew

Ich bin mir nicht sicher, ob meine Großmutter ein sehr religiöser Mensch war, aber sie hat jedes Jahr Osterkuchen gebacken. In der Zeit des Atheismus wurden sie jedoch in fast jeder Familie gebacken, und der Kuchen "Maysky" kam zu Ostern in