Abendessen

Klassische italienische Bolognese, serviert mit Spaghetti. Sie müssen aus Hartweizen hergestellt sein. Auf Wunsch können Sie sie durch Nudeln mit den gleichen Eigenschaften ersetzen. Um die Sauce und die Nudeln sättigender und saftiger zu machen, ver

Schweinshaxe in Honig im Ofen ist ein würziges, aromatisches und saftiges Gericht, das für eine festliche Tafel zubereitet werden kann. Nach diesem Rezept wird die Haxe in einer Honig-Senf-Glasur gebacken, deren Reste als Soße zum Servieren verwendet

Lammfleisch hat einen hohen Proteingehalt und einen relativ niedrigen Cholesteringehalt, was es im Vergleich zu Schweinefleisch zu einem Diätgericht macht. Der hohe Anteil an Lecithin, das die Insulinproduktion reguliert, macht Lammfleisch zu einem n

Hühnchen-Fettuccine – Rezept für cremige Pasta. Fettuccine sind eine in Rom beliebte Nudelsorte. Es handelt sich um dünne, flache Teigstreifen mit einer Breite von etwa 7 mm. Dieses köstliche italienische Gericht lässt sich ganz einfach Schritt für S

Okroschka mit Wasser, Mayonnaise und Hühnchen ist die delikateste Variante der Okroschka. Diätetisches und saftiges Hühnerfleisch, knackiges Gemüse, würzige Mayonnaise – das ist die perfekte Abkühlung an einem heißen Sommertag.

Für die Zubereitung von Wolfsbarsch gibt es grundsätzlich mehrere Möglichkeiten: in der Pfanne in Öl braten oder im Backofen backen. Die zweite Möglichkeit gilt als die einfachste und schnellste, da Sie einen ganzen Barschkadaver in den Ofen legen kö

Eine herzhafte Okroschka aus gekochtem Rindfleisch in Kefir mit frischem Gemüse und Kräutern sorgt bei der Sommerhitze für Abkühlung und stillt perfekt den Hunger. Dieses Sommergericht kann ein leichter Snack oder sogar eine vollwertige Mahlzeit sein

Aus Kartoffeln lassen sich viele leckere Gerichte zubereiten. Einer davon ist Kartoffelauflauf. Beim Backen behält dieses Gemüse seine wohltuenden Eigenschaften sowie Vitamine, Spurenelemente und Proteine.

Bereiten Sie Kartoffelauflauf mit Eiercremefüllung und Ricotta nach unserem Rezept zu – zarte, auf der Zunge zergehende Konsistenz, schnelle Zubereitung macht diese Beilage universell zu jedem Hauptgericht.

Ceviche, ein lateinamerikanisches Gericht aus rohem Fisch und Limettensaft, erfreut sich aufgrund seines Geschmacks und der einfachen Zubereitung auf der ganzen Welt zunehmender Beliebtheit. Das klassische peruanische Ceviche-Rezept verlangt nach Wol

Ein originelles Rezept für Pasta mit Feta und Tomaten ist eine interessante Abwechslung für ein alltägliches Mittagessen. Dieses delikate und sehr schnell zubereitete Gericht verleiht einen ganz besonderen Geschmack. Salziger Fetakäse und der säuerli

Es scheint sich um eine Standardkombination von Produkten und nicht um Zauberei zu handeln, doch dieses Gericht ist heute genauso beliebt wie früher. Erstens ist es eine Frage der Praktikabilität: Sie müssen Fleisch und Beilage nicht separat zubereit

Sind Sie gerade am Fasten oder achten Sie auf Ihre Figur? Oder lieben Sie einfach Buchweizen, haben aber keine Lust mehr auf die Monotonie? Sehr leckerer und unglaublicher Buchweizen mit geschmorter Pilzsoße passt perfekt in Ihre Ernährung. Buchweize

Zwei Zutaten, die perfekt zusammenpassen. Wenn Sie nur 30 Minuten Zeit haben, um Ihr Mittagessen zuzubereiten, es aber lecker und gesund sein soll, sind saftiges Hähnchenfilet und grüne Bohnen eine gute Wahl. Außerdem entfällt automatisch die Notwend

Schweinerippchen im Topf sind ein leckeres und sättigendes Gericht aus Fleisch und Gemüse. Es enthält neben Schweinerippchen Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und Paprika. Das Gericht wird nur eine Stunde lang in einem Topf gebacken, das Schweinefleisch

Putenbrühe ist sehr gesund. Es enthält Eiweiß, B-Vitamine sowie Magnesium und Selen. Dadurch verbessern sich Stoffwechsel und Gehirnfunktion und die Immunität wird gestärkt. Magnesium wirkt sich positiv auf das Nervensystem aus und Selen beugt der En

Karottencremesuppe ist ein einfach zuzubereitendes und kalorienarmes Gericht. Gekochte Karotten sind leicht verdaulich und enthalten jede Menge Vitamine und Nährstoffe. Dieses Gericht wird mit Sahne zubereitet, die ihm einen zarten, samtigen Geschmac

Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung des gesündesten Gemüses – der Aubergine. Mit Auberginen überbackenes Schweinefleisch ist ein Klassiker für die Festtagstafel. Wenn Sie jedoch unbedingt möchten, können Sie dieses Gericht auch an einem normale

Das Geheimnis der Herkunft des Vinaigrette-Salats ist bis heute nicht gelüftet: Manche sagen, er sei in Deutschland entstanden, andere glauben, das Rezept für Vinaigrette mit Rüben sei in den skandinavischen Ländern entstanden. Die dritte Version des

Für die Zubereitung von Lachs mit Garnelen in einer Sahnesauce eignet sich jeder Lachsfisch. Dazu gehören Lachs oder andere Fische mit einem großen Filet und wenigen Gräten. Achten Sie beim Kauf auf die Schuppen: Sie sollten leicht feucht sein, ohne