Insalata di fagioli bianchi con chorizo
Descrizione
Un'insalata piuttosto sostanziosa e gustosa, può servire come cena leggera o accompagnata a pranzo.
cucinando
Passo 1
![Insalata di fagioli bianchi con chorizo](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/11/0f17395314dd847f9e237a2f20dbcb7027d672248b72b4d4720c03162f91d779.jpeg)
Tritare finemente la cipolla e l'aglio. Sbucciate il pomodoro.
Passo 2
![Insalata di fagioli bianchi con chorizo](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/11/ad225691fd83a5946c0372a5d538b7c18ce8342faf80f3e1e51a74b087d29dc1.jpeg)
Tagliate il pomodoro a cubetti grandi, dopo aver eliminato i semi.
Passaggio 3
![Insalata di fagioli bianchi con chorizo](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/11/abdf9dcb5c479bc72fdf9757fae06faeb1688a45dbb8ed79a0f0ee24d5abc6b8.jpeg)
Metti le verdure in un'insalatiera, aggiungi 2 cucchiai. l. olio d'oliva e 1 cucchiaio. l. aceto di vino rosso. Mescolare e lasciare marinare.
Passaggio 4
![Insalata di fagioli bianchi con chorizo](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/11/ec1de60912fb194c6b75b48de6f2b80b407bb20da58c62f5e02049001eae8f2e.jpeg)
Tagliare il chorizo a pezzi grandi.
Passaggio 5
![Insalata di fagioli bianchi con chorizo](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/11/557fbb09ac5f289a266672efdc0a242a56919a52e57a7356f4c3678051369115.jpeg)
Scaldare un cucchiaio di olio d'oliva in una padella, aggiungere il chorizo e soffriggere.
Passaggio 6
![Insalata di fagioli bianchi con chorizo](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/11/6625cffe8d8ca51677db466172990fcaf4664d7d7aa4cba357b41675ef28d3b0.jpeg)
Aggiungere i fagioli bianchi e il prezzemolo tritato a pomodori e cipolle.
Passaggio 7
![Insalata di fagioli bianchi con chorizo](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/11/496f96ed2a079b62cd4ee066775deae2bef1038623d77856389154cb097c0f49.jpeg)
Quindi, aggiungere il chorizo, insieme al grasso fuso.
Passaggio 8
![Insalata di fagioli bianchi con chorizo](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/11/b198b950002d96169460da0165c46f64b9862a0c424f3c8598354659df77f827.jpeg)
Salare, pepare, mescolare.
Passaggio 9
![Insalata di fagioli bianchi con chorizo](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/11/98dba9367d7b661d4d8eb95418d6cb9b150fb132e7a372613f93c8694c079d1e.jpeg)
Buon Appetito!
ingredienti
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