Anguria con formaggio chanakh

Name: Anguria con formaggio chanakh
Total time: 15 minuti
Yield: 1
Ingredients: anguria - 150 g; formaggio da cucina - 100 g; Pepe bulgaro - 30 g; barbabietole bollite - 30 g; insalata di crescione - 2 g; sesamo - 2 g; olio d'oliva - 10 g

Cookinero 8 novembre 2022

Come cucinare Anguria con formaggio chanakh

Passo 1

Eliminate la pelle e i semi dall'anguria e tagliatela a cubetti. Frullare le barbabietole in un frullatore con l'aggiunta di olio d'oliva. Tritare finemente il peperone e condirlo con l'olio d'oliva.

Passo 2

Versare la crema di barbabietola in uno strato sottile su un piatto. Metti l'anguria e il formaggio sulla crema. Cospargere di peperoni e olio d'oliva. Cospargete di semi di sesamo e guarnite con insalata di crescione.

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni: 1

Ingredienti

anguria - 150 g

formaggio da cucina - 100 g

Pepe bulgaro - 30 g

barbabietole bollite - 30 g

insalata di crescione - 2 g

sesamo - 2 g

olio d'oliva - 10 g

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