Wassermelone mit Chanakh-Käse

Cookinero 8 November 2022

Wie man kocht Wassermelone mit Chanakh-Käse

Schritt 1

Wassermelone von Haut und Kernen befreien und in Würfel schneiden. Die Rüben in einem Mixer unter Zugabe von Olivenöl pürieren. Paprika fein hacken und mit Olivenöl vermischen.

Schritt 2

Rübencreme in einer dünnen Schicht auf einen Teller gießen. Wassermelone und Käse auf die Sahne geben. Paprika und Olivenöl darüber träufeln. Mit Sesam bestreuen und mit Brunnenkressesalat garnieren.

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