Tartelletta ai mirtilli
Come cucinare Tartelletta ai mirtilli
Passo 1
Per prima cosa preparate l'impasto per la tortina. Per fare questo, strofinare il burro con lo zucchero fino ad ammorbidirlo, aggiungere parte della farina, mescolare, quindi aggiungere il tuorlo e le uova. Mescolare e aggiungere la restante metà della farina. Refrigerare l'impasto per almeno un'ora. Quindi estrarre, stendere e infornare a una temperatura di 175 gradi per 5-7 minuti. Tagliare in pezzi triangolari uguali.
Passo 2
A parte preparare la purea di mirtilli, per fare questo sbattere i mirtilli con lo zucchero in un frullatore, far bollire un po 'fino alla consistenza della purea.
Passaggio 3
Preparare la crema di mirtilli. Per fare questo, portare a ebollizione la purea di mirtilli e la panna in una casseruola. Unire a parte le uova, lo zucchero, la farina e la fecola. Versare il composto di uova nella purea e far bollire un po ', mescolando continuamente fino a quando non si addensa. Filtrare e lasciare raffreddare.
Passaggio 4
Ungete la tortina finita con la cioccolata calda fusa e lasciatela indurire. Quindi riempire delicatamente con crema pasticcera ai mirtilli e guarnire con mirtilli freschi.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni