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Passo 1
Schiacciare le noci con pepe, sale, aglio, coriandolo. Macina tutto in una pasta.
Passo 2
Aggiungi cardobenedetto. Quindi diluire gradualmente con il brodo, strofinando continuamente. Successivamente, aggiungi anche gradualmente il succo acido.
Passaggio 3
Questa salsa va al pollame fritto o bollito - polli, tacchini.
ingredienti
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