Satsebeli mit Granatapfel

Wie man kocht Satsebeli mit Granatapfel

Schritt 1

Nüsse mit Pfeffer, Salz, Knoblauch, Koriander zerstoßen. Alles zu einer Paste pürieren.

Schritt 2

Cardobenedikt hinzufügen. Dann allmählich mit Brühe verdünnen und dabei die ganze Zeit reiben. Danach auch nach und nach sauren Saft zugeben.

Schritt 3

Diese Sauce passt zu gebratenem oder gekochtem Geflügel - Hühnern, Puten.

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