Cipolla marinata con kiwi

Name: Cipolla marinata con kiwi
Total time: 5 minuti
Yield: 2
Cuisine: Dell'autore
Ingredients: kiwi - 1 pz.; cipolla - 1 pz.; peperoncino - a piacere; olio di girasole non raffinato - 2 cucchiai. l.; sol - 0,5 ore. l.; zucchero - 1 pizzico

Cookinero 27 dicembre 2022

L'antipasto di insalata di cipolla e kiwi è una vera bomba vitaminica! Con tali cipolle puoi fare panini o aggiungere alle insalate.

Come cucinare Cipolla marinata con kiwi

Passo 1

Sbucciare il kiwi e schiacciarlo in una purea. Tagliare la cipolla a semianelli. Cile tagliato a rondelle sottili.

Passo 2

Aggiungere sale e zucchero alla cipolla e schiacciarla leggermente. Abbiamo bisogno della cipolla per dare il succo. Aggiungere la purea di kiwi, mescolare delicatamente. Riempiamo d'olio.