Cebolla en escabeche con kiwi

Receta de cocina: Del autor
Tiempo de cocción: 5 minutos
Porciones: 2

Descripción

¡La ensalada de aperitivo de cebolla y kiwi es una auténtica bomba de vitaminas! Con tales cebollas, puedes hacer sándwiches o agregarlas a las ensaladas.

Instrucciones de cocción paso a paso

Paso 1

Pelar el kiwi y triturar hasta obtener un puré. Cortar la cebolla en medio aros. Chile cortado en aros finos.

Paso 2

Agregue sal y azúcar a la cebolla y macháquela ligeramente. Necesitamos la cebolla para dar jugo. Agregue el puré de kiwi, mezcle suavemente. Llenemos de aceite.

Ingredientes

kiwi - 1 pieza
cebolla - 1 pieza
chile - al gusto
aceite de girasol sin refinar - 2 cucharadas. yo
sol - 0,5 h. yo
azúcar - 1 pizca
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