Cebolla en escabeche con kiwi

Name: Cebolla en escabeche con kiwi
Total time: 5 minutos
Yield: 2
Cuisine: Del autor
Ingredients: kiwi - 1 pieza; cebolla - 1 pieza; chile - al gusto; aceite de girasol sin refinar - 2 cucharadas. yo; sol - 0,5 h. yo; azúcar - 1 pizca

Cookinero 27 diciembre 2022

¡La ensalada de aperitivo de cebolla y kiwi es una auténtica bomba de vitaminas! Con tales cebollas, puedes hacer sándwiches o agregarlas a las ensaladas.

Cómo cocinar Cebolla en escabeche con kiwi

Paso 1

Pelar el kiwi y triturar hasta obtener un puré. Cortar la cebolla en medio aros. Chile cortado en aros finos.

Paso 2

Agregue sal y azúcar a la cebolla y macháquela ligeramente. Necesitamos la cebolla para dar jugo. Agregue el puré de kiwi, mezcle suavemente. Llenemos de aceite.