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Cebolla en escabeche con kiwi

Cebolla en escabeche con kiwi

Ingredientes

¡La ensalada de aperitivo de cebolla y kiwi es una auténtica bomba de vitaminas! Con tales cebollas, puedes hacer sándwiches o agregarlas a las ensaladas.

Paso 1

Pelar el kiwi y triturar hasta obtener un puré. Cortar la cebolla en medio aros. Chile cortado en aros finos.

Paso 2

Agregue sal y azúcar a la cebolla y macháquela ligeramente. Necesitamos la cebolla para dar jugo. Agregue el puré de kiwi, mezcle suavemente. Llenemos de aceite.