Mini quiche

Cookinero 13 nov 2022

Come cucinare Mini quiche

Passo 1

Mescolare in una ciotola la farina, il sale e lo zucchero. Aggiungere il burro a temperatura ambiente e strofinare con le mani fino a ottenere delle briciole fini. Versare 3 cucchiai. l. acqua molto fredda e raccogliete l'impasto in una palla. Se necessario, aggiungere 1 altro cucchiaio. l. acqua. Non impastare l'impasto, altrimenti risulterà duro! Avvolgere l'impasto nella pellicola e mettere in frigo per 1 ora.

Passo 2

Stendete la pasta ad uno spessore di 3-4 mm e foderate una teglia del diametro di 24 cm o una forma rettangolare di dimensioni simili. Bucherellare l'impasto con una forchetta.

Passaggio 3

Grattugiare il formaggio su una grattugia fine, tagliare il prosciutto a cubetti. Sbattere l'uovo con la panna, sale e pepe.

Passaggio 4

Adagiate il prosciutto sull'impasto, versateci sopra il composto di uova e panna e spolverizzate con il formaggio grattugiato. Mettere lo stampo in forno, preriscaldato a 180 ˚C, e cuocere la quiche per 20 minuti, fino a quando la superficie non diventa dorata.

Passaggio 5

Sfornare la quiche finita e lasciarla raffreddare per 5 minuti. Usa un tagliabiscotti o un coltello per tagliare in porzioni. Servite la quiche tiepida.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Tacchino in salsa teriyaki

Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate

Rotoli di cialda

I rotoli di wafer si cuociono molto velocemente, possono essere farciti con la vostra crema preferita, ma sono buoni con il tè e senza farcitura.

Nuggets nel microonde

I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi

Marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta

Questo è un modo molto veloce per fare la marmellata, molto comoda da fare con le ciliegie congelate. Naturalmente, la marmellata di ciliegie, idealmente, dovrebbe essere con semi ed è anche deliziosa.

Filetto di tilapia al forno con verdure

Tenero pesce al forno con verdure, servito con salsa tartara.

Pilaf con fagioli

Pilaf molto gustoso e appagante, abbina molto bene fagioli con riso e spezie. A volte è bene allontanarsi dalle ricette tradizionali e provare qualcosa di nuovo. Raccomando!

Confettura di fragole e ciliegie

C'è un breve periodo di tempo in un anno in cui puoi avere il tempo di cucinare la marmellata di fragole e ciliegie. Non perderlo! La confettura risulta essere straordinaria: fragrante, profumata di tenere fragole e sode ciliegie.

Succo di ribes rosso

Il ribes rosso è una piccola bacca che contiene una grande quantità di vitamine (in particolare A, C, P), pectina, iodio, microelementi, sali minerali e altre sostanze utili. Il succo di ribes rosso, che può essere ottenuto da bacche fresche o congel

Categorie Menu Ricette
Superiore