italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Torta di pasta sfoglia e paté
Marmellata di cipolle
Funghi prataioli infilzati al forno
Croissant fatti in casa
Liquore Cointreau
Tortini di granchio
Pomodori ripieni di pollo
I pomodori ripieni di pollo sono un ottimo antipasto caldo: sostanzioso, fragrante, molto gustoso. È preparato, anche se non troppo velocemente, ma abbastanza semplicemente, quindi anche i cuochi alle prime armi possono controllare la nostra ricetta in azione. Un punto importante per ottenere il risultato perfetto può essere la scelta dei pomodori. Dovrebbero essere grandi, maturi, ma non troppo morbidi, altrimenti i frutti semplicemente cadranno a pezzi durante la cottura in forno. Se prendi esemplari grandi e forti, l'antipasto sembrerà perfetto. E, naturalmente, non dimenticare di decorare i pomodori ripieni di pollo con foglie verdi fresche, che aggiungeranno anche piacevoli note speziate all'aroma del piatto.
Come cucinare Pomodori ripieni di pollo
Passo 1
Preparare i pomodori ripieni. Lavateli e asciugateli. Tagliare orizzontalmente (molto sottile!) il fondo dei pomodori in modo che siano stabili una volta cotti in padella.
Passo 2
Tagliare la parte superiore dei pomodori a forma di "coperchio". Quindi con attenzione, cercando di non danneggiare le pareti, estrai la polpa con un cucchiaino. Mettilo in una ciotola e lascialo fino all'uso.
Passaggio 3
Lavare il pollo e asciugarlo. Scaldare l'olio vegetale in una padella. Mettici dentro il pollo e friggi su entrambi i lati fino a doratura. Trasferire su un piatto, lasciare raffreddare e tagliare a cubetti.
Passaggio 4
Sbucciare e lavare i funghi per farcire i pomodori. Quindi lessare in acqua salata (10 minuti), scolare in uno scolapasta e lasciar raffreddare. Tritare finemente i funghi.
Passaggio 5
Lavate il peperone dolce e asciugatelo con della carta assorbente. Tagliare a metà, rimuovere il gambo con i semi e le partizioni. Tagliare la polpa a cubetti.
Passaggio 6
Taglia i chicchi dalla pannocchia di mais. Conditeli con il pollo, i funghi, i peperoni e la polpa (o parte della polpa in modo che il ripieno non sia troppo liquido) dei pomodori. Sale e pepe a piacere.
Passaggio 7
Farcire i pomodori precedentemente preparati con il composto ottenuto, cospargere con formaggio grattugiato sopra. Cuocere in forno riscaldato a 180°C per 15 minuti.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
