"Barche" di cetrioli

Cookinero 10 gen 2023

Come cucinare "Barche" di cetrioli

Passo 1

Lavare i cetrioli, tagliare le estremità. Taglia ogni cetriolo a metà nel senso della lunghezza. Con un cucchiaino o un coltello togliere il torsolo dalle metà dei cetrioli, mettere da parte.

Passo 2

Lavare le verdure, asciugare, tritare. Sbucciare e tritare l'aglio. Tritare finemente i nuclei di cetriolo. Aggiungere tutto alla cagliata e mescolare accuratamente. Sale, pepe a piacere.

Passaggio 3

Riempi ogni metà del cetriolo con la massa di cagliata risultante. Completare con fette sottili di ravanello, fette di aringa o prosciutto affettato sottilmente.

Passaggio 4

Suggerimento: se la buccia dei cetrioli è molto ruvida, è meglio rimuoverla. L'aringa o il prosciutto non possono essere sparsi sopra, ma tritati finemente e aggiunti rispettivamente alla massa della cagliata, riducendo la quantità di altri ingredienti.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Confettura di fragole e ciliegie

C'è un breve periodo di tempo in un anno in cui puoi avere il tempo di cucinare la marmellata di fragole e ciliegie. Non perderlo! La confettura risulta essere straordinaria: fragrante, profumata di tenere fragole e sode ciliegie.

Insalata di tonno e cavolo cappuccio

Per quanto riguarda i benefici per la salute, il tonno è per molti aspetti migliore rispetto ad altri tipi di pesce e, in termini di sapore, è molto simile alla carne. Le persone spesso chiamano questo pesce “pollo di mare” a causa dell’estrema somig

Succo di ribes rosso

Il ribes rosso è una piccola bacca che contiene una grande quantità di vitamine (in particolare A, C, P), pectina, iodio, microelementi, sali minerali e altre sostanze utili. Il succo di ribes rosso, che può essere ottenuto da bacche fresche o congel

Marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta

Questo è un modo molto veloce per fare la marmellata, molto comoda da fare con le ciliegie congelate. Naturalmente, la marmellata di ciliegie, idealmente, dovrebbe essere con semi ed è anche deliziosa.

Tacchino in salsa teriyaki

Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Gelatina al cioccolato

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Categorie Menu Ricette
Superiore