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Un elegante antipasto di nelma e olivello spinoso con crostini di pane è buono in ogni giorno, soprattutto nel nostro tradizionale giovedì "di pesce". Se non hai trovato nelma, sostituiscilo con il salmone, ma assicurati di cucinare questo
Mozzarella impanata ai pinoli con pesto, tartare di pomodoro e rucola
Questo è uno spuntino insolito, abbondante e gustoso. Le piacciono anche i bambini.
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