Tartare di Nelma con olivello spinoso

Tempo di cottura: 20 min
Porzioni: 1

Descrizione

Un elegante antipasto di nelma e olivello spinoso con crostini di pane è buono in ogni giorno, soprattutto nel nostro tradizionale giovedì "di pesce". Se non hai trovato nelma, sostituiscilo con il salmone, ma assicurati di cucinare questo antipasto.

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Tagliare nelma e cetriolo a cubetti. Tritare finemente il coriandolo. Tritare finemente la cipolla.

Passo 2

Spremere il succo di olivello spinoso, lasciare alcune bacche per la decorazione.

Passaggio 3

Mescolare salmone bianco, cipolla, coriandolo e cetrioli con salsa di soia, succo di olivello spinoso, succo di limone, olio d'oliva e olio di sesamo. Salare a piacere e guarnire con erbe aromatiche.

Passaggio 4

Servire con crostini di pane qualsiasi.

Ingredienti

nelma - 200 g
cipolla sibullet - 5 g
coriandolo - 5 g
salsa di soia - 20 g
incollato - 50 anni
sale - 1 g
cetrioli freschi - 50 g
olio di sesamo - 2 g
succo di limone - 5 g
olio d'oliva - 2 g

Categorie

Tartaro Nelma
Invia la tua ricetta Condividere

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Ricette correlate

Categorie Menu Ricette
Superiore