Cioccolato
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Cupcake al cioccolato con glassa
Risulta di dimensioni molto decenti, sufficienti per una famiglia numerosa. Ho cotto in una forma di 33x24 cm, l'impasto è leggermente umido a causa dell'aggiunta di panna acida. Molto cioccolato, più maschile, credo.
Molto budino al cioccolato con arancia bollita
Una meravigliosa ricetta per il budino al cioccolato con l'arancia, che può essere facilmente preparato a bagnomaria. Il ripieno dovrebbe essere un'arancia intera, ma in questo caso l'ho tagliata a metà per cuocerla negli stampini. Il bud
Barretta di cioccolato con ciliegie secche, noci e semi di sesamo
Quando lavori con il cioccolato, ricorda che anche una piccola goccia d'acqua può rovinare tutto. Fai attenzione: asciuga i piatti in cui scioglierai il cioccolato e tutti gli strumenti. Filler (noci secche, frutta candita) scegli a tua discrezio
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