Rouleau de thon avec patate douce au four et sauce teriyaki

Name: Rouleau de thon avec patate douce au four et sauce teriyaki
Yield: 1
Ingredients: thon frais 40 g; concombre 20 g; pour 150g; Moutarde de Dijon au goût; mayonnaise maison au goût; sauce tériyaki 20 ml; coriandre au goût; Miel, à gouter; huile d'olive au goût

Cookinero 21 décembre 2022

Comment cuisiner Rouleau de thon avec patate douce au four et sauce teriyaki

Étape 1

Hacher finement le concombre. Épluchez les patates douces et faites-les cuire dans du miel et de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient tendres, écrasez-les à la fourchette.

Étape 2

Mélanger la moutarde et la mayonnaise. Mélanger le concombre et les pommes de terre et déposer sur le filet de thon. Rouler en rouleau.

Ingrédients

thon frais 40 g

concombre 20 g

pour 150g

Moutarde de Dijon au goût

mayonnaise maison au goût

sauce tériyaki 20 ml

coriandre au goût

Miel, à gouter

huile d'olive au goût

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