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Rouleau de thon avec patate douce au four et sauce teriyaki

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Rouleau de thon avec patate douce au four et sauce teriyaki
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Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Hacher finement le concombre. Épluchez les patates douces et faites-les cuire dans du miel et de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient tendres, écrasez-les à la fourchette.

Étape 2

Mélanger la moutarde et la mayonnaise. Mélanger le concombre et les pommes de terre et déposer sur le filet de thon. Rouler en rouleau.

Ingrédients

thon frais 40 g
concombre 20 g
pour 150g
Moutarde de Dijon au goût
mayonnaise maison au goût
sauce tériyaki 20 ml
coriandre au goût
Miel, à gouter
huile d'olive au goût

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Thon Teriyaki S'adapte Rouler Rouleau de thon
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