Thé glacé thaï

Cookinero 14 nov. 2022

Le thé thaï, ou cha-yen, est un thé noir sucré très fort avec du lait. Si du lait condensé ou concentré n'est pas ajouté à ce thé, il sera appelé cha-dam-ron. Les Thaïlandais en boivent généralement tôt le matin avant de partir travailler. Ils "collent" des beignets thaïlandais pa-tong-ko - complètement faibles en gras, contrairement aux nôtres. Et ils boivent toujours très chaud. Mais ce que nous aimons le plus, c'est le thé thaï pour les touristes - cha-yen très froid.

Comment cuisiner Thé glacé thaï

Étape 1

Versez les feuilles de thé dans la théière, mettez l'anis étoilé cassé. Remplir d'eau bouillante en bouteille, fermer, laisser reposer 3 minutes.

Étape 2

Ensuite, égouttez et remplissez les feuilles de thé 2 à 3 fois (pour rehausser la couleur et l'arôme) et filtrez le thé dans des tasses.

Étape 3

Ajouter le lait concentré ou le sucre, remuer. Refroidir le thé à température ambiante ou réfrigérer.

Étape 4

Pendant que le thé refroidit, refroidissez les verres highball. Si vous le souhaitez, mettez de la glace pilée dans des verres, versez du thé avec du lait concentré. Garnir de lait concentré ou de crème et servir immédiatement avec des pailles.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Champignons en conserve au four

La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq

Liqueur de banane

Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va

Guimauve aux pommes

Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le

Gelée de kaki
Chéri, Gélatine, Kaki,

Gelée de kaki

Nombre total d'avis :

Les kakis contiennent beaucoup de potassium, de magnésium, de sodium et de fer, et 2 fois plus de fibres alimentaires que les pommes. De plus, le kaki est un entrepôt de bêta-carotène et d'antioxydants anti-âge.

Mousse feijoa au lait de coco

Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.

Sablés à la margarine

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux

À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h

Catégories Menu Recettes
Haut