Thé glacé à la mangue

Name: Thé glacé à la mangue
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Américain, Européen, Suisse
Ingredients: OUI! THÉ Thé vert aux fruits tropicaux - 500 g; Purée de mangue - 60 g; Jus de citron - 20 g; Basilic - 21 g; Poivre noir moulu - 2,5 g; Citron - 28 g

Cookinero 6 mars 2025

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Le thé glacé a été inventé par les Américains au 19e siècle, mais la Suisse est considérée comme le berceau de la boisson. Le fait est que le Suisse Max Sprenger, après avoir visité l'Amérique et apprécié le goût du thé glacé, à son retour chez lui, a breveté la vente d'une boisson rafraîchissante en bouteilles. Le thé froid est préparé à la maison avec des glaçons. La boisson peut être à base de thé noir ou vert. Les expériences avec des composants supplémentaires sont les bienvenues. Les amateurs de saveurs exotiques apprécieront certainement le thé glacé à la mangue.

Comment cuisiner Thé glacé à la mangue

Étape 1

Versez le jus de citron dans un shaker, ajoutez les feuilles de basilic et la purée de mangue. Versez le thé vert et ajoutez du poivre noir moulu et des glaçons.

Étape 2

Préparez une boisson. Agitez vigoureusement les ingrédients avec un shaker pendant 2 à 3 minutes.

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Recette de cuisine: Américain, Européen, Suisse

Temps de cuisson: 10 minutes

Portions: 4

Calories: 34,15 kcal

Matières grasses: 007

Protéines: 021

Glucides: 787

Ingrédients

OUI! THÉ Thé vert aux fruits tropicaux - 500 g

Purée de mangue - 60 g

Jus de citron - 20 g

Basilic - 21 g

Poivre noir moulu - 2,5 g

Citron - 28 g

Where to Buy Ingredients

Thé glacé à la mangue - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Puis-je utiliser de la mangue fraîche au lieu de purée de mangue ?

Oui, vous pouvez mixer des morceaux de mangue fraîche pour obtenir une purée plus savoureuse.

Par quoi puis-je remplacer le thé vert dans cette recette ?

Vous pouvez utiliser du thé noir ou une infusion comme la camomille pour varier les saveurs.

Combien de temps puis-je conserver ce thé glacé au réfrigérateur ?

Conservez-le dans un récipient hermétique jusqu'à 2 jours, mais il est meilleur frais pour un goût optimal.

Puis-je préparer cette boisson sans shaker ?

Oui, mélangez simplement tous les ingrédients dans une carafe et remuez vigoureusement, bien que secouer donne une texture plus lisse.

Cette recette est-elle végane ?

Oui, tous les ingrédients sont végétaux, ce qui convient aux vegans.

Puis-je réduire le sucre dans cette recette ?

Absolument, ajustez ou supprimez les édulcorants selon vos préférences, ou utilisez un substitut comme la stévia.

Par quoi puis-je remplacer les feuilles de basilic ?

Les feuilles de menthe sont une excellente alternative pour une touche rafraîchissante.

Puis-je congeler ce thé glacé pour plus tard ?

La congélation n'est pas recommandée car elle peut altérer les saveurs—préférez la réfrigération.

Comment préparer une plus grande quantité pour une soirée ?

Multipliez les ingrédients proportionnellement et mélangez dans une grande carafe pour un service facile.

Cette boisson accompagne-t-elle bien certains plats ?

Il se marie parfaitement avec des encas légers comme des salades, des sandwichs ou des fruits de mer grillés.

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