Bonbons "Cerise"

Cookinero 25 oct. 2022

La recette de ces douceurs est simple et ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients, mais elles sont belles et très savoureuses !!! Pure magnificence !!! De tels bonbons peuvent être préparés comme cadeau pour un être cher, s'il a bien sûr la dent sucrée. Ils tiennent bien leur forme et ne fondent pas. Mettez-les dans une jolie boîte et présentez-les. La surprise de la part du destinataire est garantie et, bien sûr, des compliments à vos talents culinaires !

Comment cuisiner Bonbons "Cerise"

Étape 1

Bonbons "Cerise"

Laver les betteraves, les peler et les râper sur une râpe fine.

Étape 2

Bonbons "Cerise"

Mettez les betteraves sur une étamine et pressez le jus.

Étape 3

Bonbons "Cerise"

Broyez les biscuits et les noix (toutes les noix, j'ai des noix de cajou) avec un mélangeur.

Étape 4

Bonbons "Cerise"

Ajouter le beurre ramolli et le lait. Bien mélanger le tout.

Étape 5

Bonbons "Cerise"

Rouler les boules de ce mélange (j'ai 23 grammes chacune). Il s'est avéré 11 pièces.

Étape 6

Bonbons "Cerise"

Pressez quelques gouttes de jus de citron dans le jus de betterave et mélangez bien.

Étape 7

Bonbons "Cerise"

Tremper complètement les boules dans le jus en les retournant plusieurs fois. Mais ne partez pas longtemps - ils seront mouillés!

Étape 8

Bonbons "Cerise"

Roulez ensuite chaque boule dans le sucre.

Étape 9

Bonbons "Cerise"

Mettez les flans au réfrigérateur pour que l'huile gèle et attrape les "cerises".

Étape 10

Bonbons "Cerise"

Bon appétit!

Bonbons "Cerise" - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez remplacer les noix de cajou par d'autres noix comme des amandes, des noix ou des pacanes. Assurez-vous simplement qu'elles soient finement moulues pour une meilleure texture.
Ces bonbons peuvent être conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Pour une conservation plus longue, envisagez de les congeler.
Oui, vous pouvez utiliser de l'huile de coco ou un substitut de beurre végétal pour rendre cette recette végétalienne. Assurez-vous qu'il soit ramolli avant de mélanger.
Oui, vous pouvez les congeler dans un récipient hermétique jusqu'à 1 mois. Décongelez-les au réfrigérateur avant de servir.
Si vous n'avez pas de jus de betterave, vous pouvez utiliser du colorant alimentaire naturel ou du jus de grenade pour une couleur vive similaire.
Vous pouvez réduire la quantité de sucre dans la recette ou utiliser un substitut de sucre comme la stévia. Ajustez la quantité selon votre goût.
Oui, vous pouvez omettre les noix ou les remplacer par des graines comme des graines de tournesol ou de courge pour une version sans noix.
Servez-les frais en dessert ou en collation. Ils se marient bien avec du thé ou du café et peuvent être garnis d'une pincée de cacao en poudre pour plus d'élégance.
Oui, un robot culinaire convient bien pour moudre les noix. Pulsé jusqu'à obtenir une consistance fine et uniforme.
Trempez rapidement la boule et ne la laissez pas dans le jus plus de quelques secondes. Secouez l'excès de liquide avant de rouler dans le sucre.

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