Gâteau aux fraises et aux amandes
Comment cuisiner Gâteau aux fraises et aux amandes
Étape 1
1. Trempez les amandes dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes, mettez-les dans une passoire, laissez-les refroidir un peu. Retirez la peau des noix, lavez les amandes, séchez-les et faites-les revenir dans une poêle chaude à sec en remuant constamment pendant 5 minutes. Transférer les amandes dans un mixeur, hacher. Ajouter la chapelure de biscuits, le sucre et le beurre dans le bol du mélangeur, battre jusqu'à consistance lisse. 2. Préchauffez le four à 220°C. Graisser un plat rond allant au four avec de l'huile. Mettez la masse dans le moule de manière à ce que les côtés soient fermés, mettez au four et faites cuire pendant 12 minutes. Laisser refroidir. Sortir le fond de tarte du moule. 3. Triez les fraises, lavez et séchez. Broyer la moitié des fraises en purée, ajouter le sucre, l'amidon, le zeste d'orange et le jus de citron, verser dans une casserole, mettre à feu moyen. Porter à ébullition, retirer immédiatement du feu et laisser refroidir à température ambiante. 4. Coupez les fraises restantes en deux. Couper les très grosses baies en quartiers. Mettre la purée de fraise refroidie dans le fond de tarte, décorer de baies. Placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Confiture de potiron aux abricots secs
Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq