Sandwichs au veau et mortadelle
Cuisine
Étape 1
Mélanger le veau haché avec la chair à saucisse, saler et poivrer. Diviser le mélange en 8 parties, mettre sur du papier sulfurisé sous forme de galettes rondes plates.
Étape 2
Hacher les épinards, le poivron et la mortadelle, mélanger, saler et poivrer au goût. Étalez le mélange de légumes en une couche uniforme sur 4 galettes de viande en laissant leurs bords libres sur la circonférence. Mettez les gâteaux restants dessus, pressez bien les bords avec une fourchette.
Étape 3
Faites chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive, faites frire les hamburgers obtenus de chaque côté pendant 3-4 minutes. Ensuite, mettez une serviette en papier, laissez refroidir et coupez en deux.
Étape 4
Réchauffer le pita pendant 1 min. four à 180°C ou micro-ondes à puissance maximale. Couper chaque pita en deux sur la largeur. Badigeonnez l'intérieur de chaque moitié de pita de moutarde et placez-y les moitiés de hamburger.
Étape 5
Enveloppez chaque sandwich dans du papier d'aluminium, mettez-le dans un récipient à pique-nique, fermez bien le couvercle.
Ingrédients
Total Reviews: 0
0 Note globaleHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Tu pourrais aussi aimer
Boeuf Wellington Pliable
Le bœuf Wellington est un plat classique qui demande beaucoup d'expérience culinaire. Nous vous proposons une recette allégée, c'est beaucoup plus simple, mais le résultat n'en est pas moins spectaculaire.
Salade avec vinaigrette chaude au bacon
En été aussi, il y a des journées fraîches, et puis vous voulez quelque chose de plus dense que la salade de légumes habituelle. Juste pour cette occasion, une salade avec vinaigrette chaude convient.
Paneer aux épinards (palak paneer)
C'est un plat indien, très épicé et très savoureux.
Cassolette de poisson
Casserole de poisson et de crevettes avec purée de pommes de terre et petits pois