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Sandwich aux oeufs et au bacon
Comment cuisiner Sandwich aux oeufs et au bacon
Étape 1
Nous préparons tous les ingrédients.
Étape 2
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 3
Au four sur le gril, faire 2 tranches de pain (sur 2 faces).
Étape 4
Nous faisons frire un œuf.
Étape 5
Sur une tranche de pain on met des feuilles de laitue, une tranche de tomate, du bacon, sur un autre fromage.
Étape 6
Ajouter les œufs brouillés sur le bacon et couvrir avec le deuxième morceau de pain et le fromage. Bon appétit.
Sandwich aux oeufs et au bacon - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Oui, la dinde fumée est une excellente alternative plus légère qui apportera quand même une saveur fumée à votre sandwich.
Supprimez le bacon et l'œuf ; remplacez-les par des tranches d'avocat ou une protéine végétale comme le tempeh ou le tofu pour une version végétarienne délicieuse.
Enveloppez le sandwich hermétiquement dans du papier d'aluminium ou du film alimentaire et conservez-le au frigo jusqu'à 1 jour. Réchauffez-le au four ou au grille-pain pour une meilleure texture.
Oui, mais pour une fraîcheur optimale, assemblez-le juste avant de le manger pour éviter que le pain ne devienne détrempé. Préparez les ingrédients séparément et conservez-les dans des contenants hermétiques.
Remplacez le pain par des feuilles de laitue ou des tortillas pauvres en glucides pour réduire les glucides tout en gardant une garniture savoureuse.
Il n'est pas recommandé de congeler le sandwich assemblé, car la texture en pâtira. Par contre, vous pouvez congeler le bacon cuit et le réchauffer quand nécessaire.
Le cheddar, l'emmental ou le pepper jack fondent bien et se marient parfaitement avec les saveurs du bacon et de l'œuf.
Faites cuire l'œuf à feu moyen pour un jaune coulant ou couvrez brièvement la poêle pour un jaune plus ferme, selon vos préférences.
Accompagnez-le d'une salade légère, de cornichons ou de frites de patate douce pour un repas équilibré.
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