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Description
Délicieux pain noir avec vinaigrette parfumée et copieuse.
Instructions de cuisson étape par étape
Étape 1
Pain coupé en portions.
Étape 2
Moudre les verts, passer l'ail dans une presse.
Étape 3
Râper le fromage et les pommes de terre crues sur une râpe "moyenne".
Étape 4
Mélanger tous les ingrédients, porter au goût, ajouter du sel et du poivre.
Étape 5
Mettez la garniture préparée sur chaque tranche de pain, appuyez dessus, faites cuire au four sous le gril ou faites frire dans une poêle chauffée avec une petite quantité d'huile végétale des deux côtés. Les œufs de caille sont frits séparément et mis sur le dessus. Servir chaud!
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