Sándwich ruso

Descripción

Delicioso pan negro con aderezo aromático y sustancioso.

Cocinando

Paso 1

Pan cortado en porciones.

Paso 2

Moler las verduras, pasar el ajo a través de una prensa.

Paso 3

Ralle el queso y las papas crudas en un rallador "mediano".

Paso 4

Combine todos los ingredientes, traiga al gusto, agregando sal y pimienta.

Paso 5

Coloque el relleno preparado en cada rebanada de pan, presione hacia abajo, hornee en el horno debajo de la parrilla o fría en una sartén calentada con una pequeña cantidad de aceite vegetal por ambos lados. Los huevos de codorniz se fríen por separado y se ponen encima. ¡Servir caliente!

Ingredientes

pan de centeno - 4 rebanadas
verduras - 1 manojo
ajo - 1 diente
queso - 50 g
huevo de codorniz - 4 piezas
papas - 1 pieza
aceite vegetal para freír

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