français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Crème de caillé tricolore
Crêpes à la banane
Salade de potiron aux calamars
Dessert de riz indonésien à la crème de noix de coco
Gâteau aux bananes et au caramel
Gâteau ouvert avec glace aux cacahuètes
Longe d'agneau sauce yaourt
La description
Un plat classique d'agneau est la longe d'agneau rôtie au charbon de bois. Même ceux qui traitent l'agneau avec fraîcheur ne refusent pas un morceau parfumé sur l'os.
Cuisine
Étape 1
Nettoyez les os des escalopes. Hacher finement l'ail. Frotter la viande avec de l'ail, du sel et du poivre, arroser de jus de citron, badigeonner d'huile d'olive et rappeler légèrement. Laisser reposer 2 heures.
Étape 2
Pour la sauce, écraser la feta à la fourchette et incorporer le yaourt. Hachez finement le persil et la menthe et ajoutez-les à la sauce avec le zeste de citron. Remuer et laisser la sauce au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Étape 3
Allumez les braises et attendez qu'elles soient recouvertes de cendre blanche. Placer les escalopes sur le gril et faire frire pendant 2-3 minutes. de chaque côté jusqu'à la cuisson désirée. L'agneau doit être bien doré à l'extérieur et rester rosé à l'intérieur. Transférer la viande dans un plat, couvrir de papier d'aluminium et laisser reposer 5 minutes.
Étape 4
Servir la viande avec une sauce yogourt-feta et des quartiers de citron.
Ingrédients
Total Reviews: 0
0 Note globaleHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Tu pourrais aussi aimer
Salade de canard à la cardamome, abricots et oignons
Cette salade est chère et prend du temps à préparer. Mais chaque minute et chaque rouble en valent la peine !
Le pain s'avère très savoureux et parfumé, il peut être consommé chaud et refroidi.
Salade aux olives et fromage
Le fromage peut être mariné au réfrigérateur jusqu'à 48 heures - il n'en deviendra que plus savoureux.
Oeufs de Pâques "Krashenki"
Krashenki - œufs teints avec des colorants naturels naturels (par exemple, des peaux d'oignon) ou des colorants artificiels de couleur uniforme. J'essaie de n'utiliser que des produits naturels. Je vous suggère d'essayer l'une des
Un sandwich aux œufs dans une poêle est un petit-déjeuner chaud instantané sur votre table. Il est particulièrement captivant qu'un minimum de plats et un minimum de temps soient utilisés en cuisine.
Salade d'épinards surgelés rapide et facile.
Croquettes de poisson vapeur aux légumes
En cuisine, tout type de fruits de mer et de poisson est activement utilisé, en raison de la teneur élevée en vitamines et microéléments nécessaires à l'organisme. De délicieuses casseroles, salades, tartes sont préparées à partir de morue, elle
Pizza au poulet et au fromage
Apéritif de chasse
Un apéritif juteux et très savoureux de légumes cuits avec l'ajout de vinaigre et d'huile végétale. Si facile à préparer, mais le goût n'est pas si simple - assurez-vous de l'essayer ! Recommande fortement.