Omelette impériale
L'œuf est en parfait état. Mais nous l'apprécions davantage pour le contenu. Les utilisations culinaires des œufs sont variées et étendues.
Comment cuisiner Omelette impériale
Étape 1
Rincez les raisins secs à l'eau chaude, séchez-les sur un torchon et arrosez-les de rhum.
Étape 2
Tamiser la farine et le sel, ajouter 3 c. l. sucre et délayer avec le jaune et le lait jusqu'à l'obtention d'une bouillie épaisse.
Étape 3
Monter les blancs d'œufs et le sucre restant en une mousse ferme, mélanger à la pâte. Faites fondre le beurre dans une poêle, versez-y la pâte et ajoutez les raisins secs.
Étape 4
Cuire l'omelette avec une croûte inférieure croustillante, la retourner délicatement et faire dorer l'autre face.
Étape 5
Divisez l'omelette en portions et maintenez-la dans la casserole pendant encore 2 minutes. Transférer dans un plat de service et saupoudrer le dessus de sucre en poudre.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Cocktail de bananes à la liqueur Baileys
Cocktail frais et rafraîchissant avec banane, sundae et liqueur Baileys.
Limonade maison à l'acide citrique
Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Jus de cassis
Le cassis devrait certainement figurer au menu de ceux qui se soucient de leur santé. Cette baie savoureuse est riche en vitamines A, C, E, K, groupe B, antioxydants, pectines, minéraux et huiles essentielles, dont les bienfaits sont difficiles à sur
Confiture d'abricots et de groseilles
La combinaison de l'abricot ensoleillé et de la groseille ambrée est déjà pittoresque en soi. Comme il est difficile de saisir le moment de maturité optimale des groseilles à maquereau, elles sont souvent cueillies alors qu'elles sont encore