Crème glacée au riche goût de thé matcha
Comment aimez-vous cette couleur de crème glacée? Quand j'ai suggéré à ma mère de l'essayer, elle a dit que ça ressemblait à du mastic. Mais voici le goût... les amateurs de thé vert apprécieront. La glace s'est avérée très riche, mais en même temps agréablement tonique. Sa beauté réside dans le fait qu'elle prend une vingtaine de minutes, temps de préparation en sorbetière compris.
Comment cuisiner Crème glacée au riche goût de thé matcha
Étape 1
Versez la crème dans un mélangeur et commencez à fouetter en ajoutant progressivement la poudre de thé. Battre jusqu'à l'obtention de pics fermes.
Étape 2
Tout en continuant de battre, ajouter le lait concentré et l'extrait de vanille. Placer le contenu du bol dans une sorbetière et faire cuire selon les instructions. Généralement 10 à 15 minutes suffisent. pour obtenir une glace froide mais moelleuse, une texture très agréable pour ce goût.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Sauce aux groseilles
La sauce aux groseilles est un condiment anglais composé généralement de groseilles, de sucre et de romarin. Cependant, il existe de nombreuses variantes de cette sauce, qui comprennent des vins blancs ou rouges, de la moutarde, des zestes d'oran
Gâteau "Prague"
Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ
Œufs farcis au foie de morue
Les œufs farcis au foie de morue sont un apéritif que l'on retrouve souvent lors des buffets et des célébrations de mariage. Les chefs adorent cette recette pour sa facilité d’exécution et les consommateurs l’adorent pour sa riche saveur. Choisis
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Hareng classique sous un manteau de fourrure en filet
Le hareng sous un manteau de fourrure est une recette classique de la cuisine russe. Ce plat est préparé dans de nombreuses familles pour les fêtes. Depuis les années 70, dans les pays de l'ex-URSS, il est devenu un plat traditionnel des fêtes de