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Comment cuisiner Biscuits Oreo faits maison
Étape 1
Préparez la pâte : mélangez le beurre mou et le sucre glace dans un saladier et battez au batteur pendant quelques minutes. Ajoutez l’œuf et battez à nouveau.
Étape 2
Dans un bol séparé, mélanger la farine, le cacao et la levure chimique, puis ajouter le mélange de beurre aux ingrédients secs et bien mélanger. Couvrir la pâte d'un film alimentaire et laisser reposer au réfrigérateur pendant 60 minutes.
Étape 3
Étalez la pâte en une couche de 3 à 4 mm d'épaisseur entre des feuilles de papier sulfurisé. Découpez-y des cercles et disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Placer la plaque de cuisson au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes. Faites ensuite cuire les préparations dans un four préchauffé pendant 8 minutes.
Étape 4
Préparez la garniture : battez le beurre mou pendant 2 minutes, puis ajoutez le sucre glace, le sucre vanillé et battez encore 3 minutes.
Étape 5
Déposez la crème sur une moitié d'Oreo et recouvrez avec l'autre moitié en appuyant légèrement. Placez les biscuits dans un récipient, couvrez avec un couvercle et réfrigérez pendant 60 minutes.
Biscuits Oreo faits maison - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
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