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Estas galletas son increíblemente populares tanto entre los que las comen enteras como entre los que primero les quitan la mitad. Muy pronto, la galleta más famosa del mundo podría aparecer directamente en tu horno. ¡Por supuesto, sin el sello de la marca, pero con relleno! Hemos seleccionado para ti una receta sencilla que te ayudará a hacer estas crujientes galletas con un relleno delicado en 40 minutos.
Cómo cocinar Galletas Oreo caseras
Paso 1
Prepara la masa: combina la mantequilla blanda con el azúcar en polvo en un bol y bate con una batidora durante varios minutos. Añade el huevo y vuelve a batir.
Paso 2
En un recipiente aparte, combine la harina, el cacao y el polvo para hornear, luego agregue la mezcla de mantequilla a los ingredientes secos y mezcle bien. Cubrir la masa con film y refrigerar por 60 minutos.
Paso 3
Extiende la masa entre hojas de papel de horno formando una capa de 3-4 mm de espesor. Recorta círculos y colócalos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Coloque la bandeja para hornear en el refrigerador durante 15 a 20 minutos. Luego hornea las preparaciones en un horno precalentado durante 8 minutos.
Paso 4
Preparar el relleno: batir la mantequilla blanda durante 2 minutos, luego agregar el azúcar glas, el azúcar vainillado y batir durante 3 minutos más.
Paso 5
Coloque la crema sobre una mitad de Oreo y cubra con la otra mitad, presionando ligeramente. Coloca las galletas en un recipiente, tapa y refrigera por 60 minutos.
Galletas Oreo caseras - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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