Nids de Pâques

Cookinero 30 janv. 2023

Il était de coutume de se préparer à la Fête Lumineuse de la Résurrection du Christ à partir du Jeudi Saint. Dans l'ancienne Russie, certains hôtes fortunés servaient 48 plats différents pour la table de Pâques - selon le nombre de jours du jeûne expiré.

Comment cuisiner Nids de Pâques

Étape 1

Dans un grand bol, dissoudre la levure dans le lait tiède. Ajouter le sucre et la moitié de la farine. Remuer, couvrir le bol d'un film alimentaire et laisser dans un endroit chaud pendant 1 heure.Ajouter le reste de farine et de crème sure, pétrir la pâte et laisser encore une heure.

Étape 2

Lavez les raisins secs, versez de l'eau bouillante et laissez infuser pendant 10 minutes. Jetez les raisins secs sur un tamis, séchez-les et mélangez-les à la pâte.

Étape 3

Rouler la pâte en boudin épais. Couper en morceaux de 2 cm de large.

Étape 4

Roulez chaque morceau en une longue corde fine. Prenez 2 paquets et tordez-les, roulez-les en un anneau. Sceller les bords avec les mains mouillées.

Étape 5

Préchauffer le four à 180°C. Couvrir la plaque de cuisson d'une feuille de papier sulfurisé, saupoudrer légèrement de farine. Mettre les cercles sur une plaque allant au four, laisser reposer 10 minutes. Battre l'oeuf, graisser les anneaux avec. Cuire au four pendant 15-20 minutes.

Étape 6

Pendant que les nids cuisent, colorez les œufs. Refroidissez les "nids" finis, mettez des œufs de différentes couleurs à l'intérieur et décorez-en la table de fête.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Liqueur de banane

Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va

Sablés à la margarine

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Jarret de porc à la tchèque

La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Mousse feijoa au lait de coco

Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.

Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux

À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h

Champignons en conserve au four

La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq

Catégories Menu Recettes
Haut