Gâteau de Pâques "facile"

Temps de cuisson: 40h
Portions: 8
Calories: 256 kcal
Graisses: 35
Protéines: 13
Les glucides: 53
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La description

La participation au concours a été une excellente occasion de contacter des proches et de découvrir les recettes qu'ils utilisent pour confectionner leurs gâteaux de Pâques. Je tiens à souligner le caractère traditionnel de ce plat. J'ai utilisé les composants habituels, en remplaçant légèrement certains d'entre eux par des plus "utiles", rendant ainsi le gâteau plus facile à digérer après un long jeûne.

Cuisine

Étape 1

Gâteau de Pâques "facile"

Mélanger les ingrédients secs : sucre, sel, poudre de vanille et ajouter aux œufs battus. Fouettez bien le tout jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Ajouter l'eau, le beurre et la moitié de la farine avec la levure. Pétrir une pâte épaisse. Ajouter le reste de farine et les raisins secs. Nous obtenons une pâte élastique.

Étape 2

Gâteau de Pâques "facile"

Laisser lever 3 heures.

Étape 3

Gâteau de Pâques "facile"

Nous mettons le gâteau au four préchauffé à 180 degrés en mode turbo de haut en bas. Nous vérifions après 15 minutes, s'il est très doré, couvrez de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé.

Étape 4

Gâteau de Pâques "facile"

Nous sortons. Rafraîchissons-nous. Battre la protéine d'1 œuf et 125 g de sucre en poudre. Décorer le gâteau avec le glaçage obtenu.

Ingrédients

oeuf - 4 pièces
Sol - 1h. l.
sucre - 4 c. l.
poudre de vanille - 1 cuillère à café
beurre - 6 c. l.
eau - 50g
farine - 3 cuillères à soupe
levure sèche - 10 g
raisins secs - 150 g
un blanc d'oeuf et du sucre en poudre pour le glaçage

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