Dessert de pêches et fraises

Cuisine

Étape 1

Lavez les pêches, coupez-les en petits morceaux et arrosez-les de xérès. Laissez infuser 5 min. Trier les fraises et rincer délicatement à l'eau froide. Servir sur glace dans des verres à martini.

Ingrédients

250 g de fraises fraîches
4 pêches
1er. l. xérès "Pedro Jimenez"

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