Chien de maïs

Portions: 5

Description

Le chien de maïs bien-aimé est assez simple à préparer à la maison.

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Battre les œufs avec le sucre, le sel et le poivre.

Étape 2

Ajouter le lait et la semoule de maïs.

Étape 3

Puis de la farine de blé mélangée à de la levure chimique. Mélanger. La pâte se révèle comme de la crème sure épaisse.

Étape 4

Couper les saucisses dans le sens de la largeur en 2 parties, mettre sur des brochettes en bois pour barbecue, couper en 2 parties. Tremper les saucisses dans la farine.

Étape 5

Verser la pâte dans un verre. Faire chauffer l'huile. Tremper la saucisse dans la pâte.

Étape 6

Tremper dans l'huile chaude. Frire à feu moyen, en tournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit doré.

Étape 7

Placer les saucisses de maïs cuites sur des serviettes en papier pour égoutter l'excès d'huile. Servir avec du ketchup. Bon appétit!

Ingrédients

saucisses 5 pièces.
farine de blé 0,5 c.
farine de maïs 0,5 c.
lait ml
oeuf 1 pc.
pâte de levure chimique 0,5 c.
sucre 1 c. l.
sol 0,25 h. l.
poivre noir et rouge
huile végétale
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