Maishund

Beschreibung

Der beliebte Corn Dog lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten.

Kochen

Schritt 1

Eier mit Zucker, Salz und Pfeffer schlagen.

Schritt 2

Milch und Maismehl hinzufügen.

Schritt 3

Dann Weizenmehl mit Backpulver vermischt. Mischen. Der Teig wird wie dicke Sauerrahm.

Schritt 4

Würstchen quer in 2 Teile schneiden, zum Grillen auf Holzspieße stecken, in 2 Teile schneiden. Würstchen in Mehl wenden.

Schritt 5

Den Teig in ein Glas füllen. Öl erwärmen. Tauchen Sie die Wurst in den Teig.

Schritt 6

In heißes Öl tauchen. Bei mittlerer Hitze braten, dabei gelegentlich wenden, bis sie goldbraun sind.

Schritt 7

Legen Sie gekochte Corn Dogs auf Papiertücher, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen. Mit Ketchup servieren. Guten Appetit!

Zutaten

Würstchen 5 Stk.
Weizenmehl 0,5 EL.
Maismehl 0,5 EL.
Milch ml
Ei 1 Stk.
Backpulverteig 0,5 TL.
Zucker 1 TL. l.
Sol 0,25 h. l.
schwarzer und roter Pfeffer
Pflanzenöl

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