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Cómo cocinar Perro de maíz
Paso 1
Batir los huevos con el azúcar, la sal y la pimienta.
Paso 2
Agrega la leche y la harina de maíz.
Paso 3
Luego harina de trigo mezclada con levadura en polvo. Mezcla. La masa resulta como una crema agria espesa.
Paso 4
Cortar las salchichas transversalmente en 2 partes, poner en brochetas de madera para barbacoa, cortar en 2 partes. Sumerja las salchichas en harina.
Paso 5
Vierta la masa en un vaso. Caliente el aceite. Sumerja la salchicha en la masa.
Paso 6
Sumergir en aceite caliente. Freír a fuego medio, volteando de vez en cuando, hasta que estén doradas.
Paso 7
Coloque los perros de maíz cocidos sobre toallas de papel para drenar el exceso de aceite. Servir con salsa de tomate. ¡Disfrute de su comida!
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