Der beliebte Corn Dog lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten.
Eier mit Zucker, Salz und Pfeffer schlagen.
Milch und Maismehl hinzufügen.
Dann Weizenmehl mit Backpulver vermischt. Mischen. Der Teig wird wie dicke Sauerrahm.
Würstchen quer in 2 Teile schneiden, zum Grillen auf Holzspieße stecken, in 2 Teile schneiden. Würstchen in Mehl wenden.
Den Teig in ein Glas füllen. Öl erwärmen. Tauchen Sie die Wurst in den Teig.
In heißes Öl tauchen. Bei mittlerer Hitze braten, dabei gelegentlich wenden, bis sie goldbraun sind.
Legen Sie gekochte Corn Dogs auf Papiertücher, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen. Mit Ketchup servieren. Guten Appetit!