Cœurs de poulet aux légumes

Cookinero 17 mars 2025

Les cœurs de poulet aux légumes sont un plat au goût délicat, riche en protéines et en vitamines. Cœur de poulet tendre et structuré avec du paprika aromatique et des légumes sucrés.

Comment cuisiner Cœurs de poulet aux légumes

Étape 1

Cœurs de poulet aux légumes

Faire mariner les cœurs : dans un bol profond, mélanger les cœurs avec la sauce soja, l'huile d'olive, le sel, le paprika, le poivre noir moulu et l'ail, haché au couteau ou passé au pressoir. Laisser mariner 2 heures.

Étape 2

Cœurs de poulet aux légumes

Pendant ce temps, retirez la tige et les graines du poivron et coupez-le en petits cubes. Coupez l'oignon en demi-rondelles et les carottes en lanières.

Étape 3

Cœurs de poulet aux légumes

Faites chauffer une poêle avec de l’huile végétale. Faites revenir les poivrons, les carottes et les oignons pendant 5 minutes. Ajoutez-y ensuite les cœurs de poulet. Faire revenir en remuant toutes les 3 minutes. Couvrez ensuite la casserole avec un couvercle et laissez mijoter 10 à 15 minutes à feu doux jusqu'à ce que le tout soit cuit.

Cœurs de poulet aux légumes - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez utiliser des cuisses de poulet, du bœuf ou du tofu pour une option végétarienne. Ajustez les temps de cuisson en conséquence.
Conservez-les dans un contenant hermétique jusqu'à 3 jours. Réchauffez-les bien avant de servir.
Oui, omettez les carottes ou réduisez la quantité. Privilégiez les poivrons et les oignons pour moins de glucides.
Réchauffez doucement dans une poêle à feu moyen ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant de temps en temps.
Oui, congelez dans des contenants hermétiques jusqu'à 2 mois. Décongelez une nuit au frigo avant de réchauffer.
Servez avec du riz, du quinoa ou une salade fraîche pour un repas équilibré.
Ajoutez des flocons de piment, du cayenne ou des jalapeños frais à la marinade ou pendant la cuisson.
Faites mariner au moins 30 minutes si vous êtes pressé, mais 2 heures donneront plus de saveur.
Oui, décongelez complètement au frigo avant de mariner pour une absorption uniforme des saveurs.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Liqueur de banane

Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va

Jarret de porc à la tchèque

La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j

Guimauve aux pommes

Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le

Levain pour yaourt maison

Le levain de yaourt est un produit qui contient un grand nombre de bactéries lactiques, dont le bacille bulgare. Vous ne pouvez pas les cultiver à la maison, mais vous pouvez les acheter dans les supermarchés ou les pharmacies.

Jus de tomate à base de concentré de tomates

Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o

Sablés à la margarine

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Champignons en conserve au four

La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq

Liqueur Baileys maison

Pour faire de la liqueur Baileys à la maison, vous aurez besoin d'alcool, comme de la vodka, de l'alcool dilué ou du cognac. Dans cette recette, l'ingrédient principal sera le whisky, puisqu'il est utilisé dans la version irlandaise c

Catégories Menu Recettes
Haut