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Corazones de pollo con verduras
Los corazones de pollo con verduras son un plato de sabor delicado, rico en proteínas y vitaminas. Carne de corazón de pollo tierna y estructurada con pimentón aromático y verduras dulces.
Cómo cocinar Corazones de pollo con verduras
Paso 1
Marinar los corazones: en un recipiente hondo, mezclar los corazones con la salsa de soja, el aceite de oliva, la sal, el pimentón, la pimienta negra molida y el ajo picado a cuchillo o pasado por una prensa. Dejar marinar durante 2 horas.
Paso 2
Mientras tanto, retira el tallo y las semillas del pimiento morrón y córtalo en cubos pequeños. Cortar la cebolla en medio aros y la zanahoria en tiras.
Paso 3
Calentar una sartén con aceite vegetal. Sofreír los pimientos, la zanahoria y la cebolla durante 5 minutos. Luego agregales corazones de pollo. Freír, revolviendo cada 3 minutos. Luego tapa la cacerola y deja cocinar a fuego lento durante 10-15 minutos hasta que esté listo.
Corazones de pollo con verduras - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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